surprise de saison .

patisson surprise

c'est un joli pâtisson, précuit au micro ondes 7'. Attention ne pas oublier de le percer de quelques trous et de laisser tiédir avant de lui enlever son chapeau pour éviter les brûlures!

précuit et évidé

faire une farce avec les perles de chair, moi j' ai rissolé de l'échaillon (grosse échalote que l'on trouve en ce moment au marché),des lardons, des champignons en quartiers, des peluches du romarin de mon jardin, du sel du poivre gris et parsemé de graines de poivre nigelle pour le fun!

Patisson farci

puis il suffit de farcir le pâtisson,de l'entourer d'une feuille d'alu et de le glisser sur la lèche frite. 40' a 160°.

Bon appétit !